Efektivitas Media Edukasi Leaflet terhadap Tingkat Pengetahuan Siswa SMA tentang Program Makanan Bergizi Gratis (MBG)
DOI:
https://doi.org/10.51574/illea.v2i2.5203Keywords:
Edukasi gizi, Leaflet, Makanan Bergizi Gratis, Pengetahuan, RemajaAbstract
Makanan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu program pemerintah yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi peserta didik melalui penyediaan makanan sehat dan bergizi di lingkungan sekolah. Keberhasilan program ini tidak hanya bergantung pada ketersediaan makanan, tetapi juga pada tingkat pengetahuan siswa mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi. Rendahnya pengetahuan gizi pada remaja dapat memengaruhi perilaku makan dan keberhasilan implementasi program. Oleh karena itu, diperlukan intervensi edukasi yang efektif untuk meningkatkan pemahaman siswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas edukasi melalui media leaflet terhadap tingkat pengetahuan siswa SMA tentang Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMA Wahyu Makassar. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 30 orang, dengan menggunakan desain one group pre-test post-test dan dianalisis menggunakan uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan nilai p = 0,000 (p <0,05) pada setiap dimensi pengetahuan, termasuk pengetahuan secara keseluruhan. Hal ini terbukti dengan adanya peningkatan nilai dari rata-rata dari 70,70 (pre-test) menjadi 80,50 (post-test) atau peningkatan sebesar 13,86% . Berdasarkan hasil tersebut, menunjukkan bahwa keberhasilan intervensi ini menunjukkan bahwa media leaflet merupakan salah satu media edukasi yang efektif, praktis, dan mudah digunakan dalam kegiatan promosi kesehatan, khususnya pada kelompok remaja sekolah terutama dalam meningkatkan pengetahuan siswa SMA tentang Makanan Bergizi Gratis (MBG).
References
Al Rahmad AH, Fitri Y, Miko A. (2023). Efektivitas media leaflet dan poster terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap remaja tentang gizi seimbang. Action: Aceh Nutrition Journal.;8(2):120–128.
Best, C., Neufingerl, N., van Geel, L., van den Briel, T., & Osendarp, S. (2022). The nutritional status of school-aged children: Why should we care? Food and Nutrition Bulletin, 43(1), 3–15.
Herman H, Syam A, Ramadhani R. (2021). Pengaruh edukasi media leaflet terhadap perilaku konsumsi buah dan sayur pada siswa sekolah menengah. Media Gizi Pangan, 28(1):55–62.
Islam MR, Hossain M, Rahman S. (2024). Effectiveness of leaflet-based nutrition education on improving “My Plate” understanding among school adolescents. International Journal of Nutrition Education. 6(2):55–63.
Jannah, R., & Jamni, N. (2022). Hubungan tingkat pengetahuan gizi dengan perilaku konsumsi makanan sehat pada remaja sekolah. Jurnal Gizi Indonesia, 10(2), 85–92.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) Tahun 2023. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, (2024). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan. (2024). Program Makanan Bergizi Gratis sebagai strategi peningkatan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Jakarta: Kemenko PMK.
Khayuni TRN, Sari IP, Wahyuni D. (2024). Efektivitas media leaflet dalam meningkatkan pengetahuan gizi remaja sekolah menengah. Jurnal Promosi Kesehatan Indonesia. 19(1):45–53.
Manullang R, Simanjuntak F, Hutapea M. (2025). Pengaruh edukasi menggunakan leaflet terhadap peningkatan pengetahuan remaja tentang gizi seimbang. Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia. 13(1):45–53.
Pasaribu, I. S. Benny. (2022). Definisi operasional variabel dan kategorisasi tingkat pengetahuan. Journal of Innovative and Creativity Gambaran Tingkat. https://joecy.org/index.php/joecy/article/download/8113/6236/23058
Sari, D., & Nuryanto, N. (2021). Pengaruh edukasi gizi menggunakan media leaflet terhadap peningkatan pengetahuan remaja tentang gizi seimbang. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 13(1), 45–53.
Syihab, S., & Kumalasari, D. (2020). Efektivitas pendidikan gizi berbasis sekolah terhadap perubahan perilaku makan remaja: Systematic review. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 15(3), 120–128.
UNICEF. (2023). The State of the World’s Children 2023: For every child, nutrition. New York: United Nations Children’s Fund.
World Health Organization. (2023). Adolescent nutrition: A review of the situation in selected South East Asian countries. Geneva: World Health Organization.
