A REVIEW : SENYAWA BIOAKTIF LENGKUAS MERAH (ALPINIA PURPURUTA) DAN APLIKASINYA DALAM BIDANG KESEHATAN
Keywords:
Alpinia purpurata, Senyawa bioaktif, Farmakologis, KesehatanAbstract
Lengkuas merah (Alpinia purpurata) merupakan tanaman obat tropis yang dikenal memiliki berbagai manfaat farmakologis. Tinjauan ini bertujuan untuk mengulas kandungan senyawa bioaktif yang terdapat dalam lengkuas merah serta aplikasinya dalam bidang kesehatan. Beberapa senyawa aktif yang telah diidentifikasi meliputi flavonoid, senyawa fenolik, terpenoid, dan minyak atsiri, yang berkontribusi terhadap aktivitas biologis seperti antiinflamasi, antimikroba, antioksidan, dan antikanker. Studi eksperimental menunjukkan bahwa ekstrak dari bagian tanaman ini efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroorganisme patogen, menangkal radikal bebas, serta menurunkan respon peradangan. Potensi aplikasinya mencakup pengembangan obat herbal, bahan aktif dalam formulasi kosmetik, serta kandidat terapi penyakit degeneratif dan infeksius. Meski hasil studi awal sangat menjanjikan, diperlukan penelitian lanjutan untuk memastikan keamanan, efektivitas, serta mekanisme kerja senyawa aktifnya melalui uji toksisitas dan uji klinis. Secara keseluruhan, lengkuas merah merupakan sumber alami yang menjanjikan dalam inovasi pengobatan modern berbasis tanaman obat.
References
Abubakar; P.M.S , Fatimawali, Y. P. V. Y. (2019). UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K.Schum) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Klebsiella pneumoniae ISOLAT SPUTUM PADA PENDERITA PNEUMONIA RESISTEN ANTIBIOTIK SEFTRIAKSON. Pharmacon, 8(1), 11–21. https://doi.org/10.35799/pha.8.2019.29364
Adriana, A. N. I. (2023). Uji Efektivitas Kombinasi Ekstrak Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) dan Lengkuas Putih (Alpinia galanga L. Willd) Terhadap pertumbuhan Candida Albicans. Journal Pharmacy and Sciences, 14(2), 48–55. http://journal.unpacti.ac.id/index.php/fito
Ahmad, A., Riaz, S., Farooq, R., Ahmed, M., & Hussain, N. (2023). Alpinia officinarum (Galangal): A Beneficial Plant. Journal of Medicine and Public Health, 4(1), 011–017.
Alamri, F., Fatimawali, F., & Jayanto, I. (2020). UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK HEKSANA RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI Klebsiella pneumoniae ISOLAT URIN PADA INFEKSI SALURAN KEMIH. Pharmacon, 9(1), 47. https://doi.org/10.35799/pha.9.2020.27409
Baloghová, J., Michalková, R., Baranová, Z., Mojžišová, G., Fedáková, Z., & Mojžiš, J. (2023). Spice-Derived Phenolic Compounds: Potential for Skin Cancer Prevention and Therapy. Molecules, 28(17), 1–55. https://doi.org/10.3390/molecules28176251
Beltsazar, et al. (2024). Potensi Daun Kemunting (Melastoma Malabathricum) Sebagai Obat Tradisional Suku Dayak Desa Dalam Penyembuhan Luka. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan : Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, 11(1), 63–75. https://doi.org/10.32539/jkk.v11i1.226
Fioni, F. (2021). UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK LENGKUAS MERAH (Alpinapurpurata K.Schum) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Eschericia coli SECARA IN VITRO. Jurnal Keperawatan Priority, 4(2), 130–137. https://doi.org/10.34012/jukep.v4i2.1901
Hermansyah, Parinding, I. P., & Djafar, T. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K.Schum) Asal Desa Lainungan, Kabupaten Sidenreng Rappang Terhadap Salmonella tyhpi. Jurnal Kesehatan Luwu Raya, 9(2), 59–64. http://jurnalstikesluwuraya.ac.id/index.php/eq/article/view/188
Hikmah, F. (2023). UJI HAMBAT AKTIVITAS BAKTERI Propionibacterium acnes TERHADAP EKSTRAK ETANOL RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata (K.) Schum). E-Jurnal Medika Udayana, 12(1), 74. https://doi.org/10.24843/mu.2023.v12.i01.p13
Khasanah, S., Sarjono, P. R., Asy, M., Sains, F., Diponegoro, U., Prof, J., & Sh, S. (2024). Skrining In Silico Potensi Essential oil Lengkuas Merah sebagai Agen Antibakteri melalui Mekanisme Inhibisi Enzim β-ketoacyl-ACP Synthase III (FabH). Greensphere: Journal of Environmental Chemistry Original, 4(1), 14–19.
Lestari, D., Wardoyo, E. R. P., & Linda, R. (2021). Aktivitas ekstrak metanol rimpang lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap pertumbuhan jamur Malassezia furfur. Jurnal Protobiont, 10(3), 74–80.
Lestari, R. (2020). ANTIFUNGAL ACTIVITY OF RED GALANGAL (Alpinia purpurata K. Schum) ETHANOL EXTRACT AGAINST Malassezia furfur AND Microsporum canis. Collaborative Medical Journal (CMJ), 3(2), 76–81. https://doi.org/10.36341/cmj.v3i2.1302
Mardhiyyah, K., Yunita Intan Ryandini, & Yopi Hermawan. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan dan Skrining Fitokimia Perasan Lengkuas Merah dan Lengkuas Putih Red. Jurnal Jamu Indonesia, 6(1), 23–31. https://doi.org/10.29244/jji.v6i1.174
Mulyaningsih, S., & Vieri Ansharullah, A. (2022). Potensi Ekstrak Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) sebagai Cairan Pencuci Buah. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(SE-1), 48–54. https://doi.org/10.25026/jsk.v4ise-1.1689
Natalia, A., Ginting, B., Kaban, V. E., Bangar, R. I., & Daimah, W. S. (2025). Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Gel Minyak Atsiri Rimpang Lengkuas Merah ( Alpinia purpurata K . Schum ) terhadap Propionibacterium acnes. INSOLOGI: JUrnal Sains Dan Teknologi, 4(1), 75–88. https://doi.org/10.55123/insologi.v4i1.4844
Ningsih, W. A., Farhani, I., & Qothrunnada, K. (2025). Pemanfaatan Rimpang Lengkuas Merah ( Alpinia Purpurata K . Schum ) sebagai Fungisida Tanaman Selada yang Menopang Inovasi Green Chemistry Universitas Pendidikan Indonesia , Indonesia. Obat : Jurnal Riset Ilmu Farmasi Dan Kesehatan, 3(1), 24–35.
Puasa, N. S., Fatimawali, F., & Wiyono, W. (2019). UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI Klebsiella pneumonia ISOLAT URIN PADA PENDERITA INFEKSI SALURAN KEMIH. Pharmacon, 8(4), 982. https://doi.org/10.35799/pha.8.2019.29379
Rinella, I., Mustika, I., Surianti, C., & Chairunnisa2. (2020). Uji Daya Hambat Perasan Lengkuas Merah (Alpinia Purpurata) (Vicill.) (K.Sch.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus. Health and Contemporary Technology Journal, 1(1), 10–12.
Santi, P. E., Marcellia, S., & Chusniasih, D. (2021). Uji efektifitas antibakteri terhadap efektifitas ekstrak rimpang penuh merah (Alpinia purpurata K.Schum). JOURNAL OF Pharmacy and Tropical Issues, 1(2), 19–27.
Sariati , W.N.E. Ardiani, H. W. (2025). Pengaruh Ekstrak Rimpang Lengkuas Merah (Alpinia purpurata) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas salmonicida. Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 9(1), 90–96.
Saswita, R., Nurdin, A., Fitria, U., Dinen, K. A., Kurnia, R., & Besar, A. (2021). Tanaman Obat di Indonesia: Sebuah Perspektif dari Antropologi Kesehatan. Public Health Journal, 443–451. https://teewanjournal.com/index.php/phj/index
Simanjutak, E. M., Barimbing, N. br, & Padila, S. (2018). Perbandingan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Lengkuas Merah (Alpinia Purpurata K.Schum) dan Daun Kunyit (Curcuma Domestica Val) Terhadap Bakteri Eschetichia coli dan Staphylococus aureus. Jurnal Penelitian Farmasi Herbal, 1(1), 6–10.
Sulikhah, N. A., Fajri, M., & Suciati, A. (2024). Uji efektivitas kombinasi ekstrak rimpang lengkuas merah ( Alpinia purpurata ) dan minyak zaitun sebagai antijamur Pityrosporum ovale. PHARMASIPHA: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 8(1), 93–104.
Toria Sangadji, Ira P. Ely, & Wasni Husain. (2021). Uji aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas (Alphinia purpurata k. Schum) Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli Dengan Menggunakan Metode Difusi Sumuran. Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan, 1(2), 01–10. https://doi.org/10.55606/jrik.v1i2.602
Yuliani, N., Syawaalz, A., & Lisna, M. (2017). EKSTRAKSI DAN IDENTIFIKASI PENDAHULUAN GOLONGAN SENYAWA FENOL DARI RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata (Vieill) K. Sch). Jurnal Sains Natural, 1(2), 111. https://doi.org/10.31938/jsn.v1i2.19
