Fitry Purnamasari, Bahar AS, Andi Khaerun Niza, Ridwan W, Kurniati. Inovasi Produk Olahan Nanas Menjadi Pangan Fungsional Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komoditas Lokal. mammiri [Internet]. 2026 Jun. 4 [cited 2026 Jun. 8];3(2):91-100. Available from: https://etdci.org/journal/mammiri/article/view/5175