FITRY PURNAMASARI; BAHAR, Ayu Saputri; ANDI KHAERUN NIZA; RIDWAN, Wardimansyah; KURNIATI. Inovasi Produk Olahan Nanas Menjadi Pangan Fungsional Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komoditas Lokal. MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 91–100, 2026. DOI: 10.51574/mammiri.v3i2.5175. Disponível em: https://etdci.org/journal/mammiri/article/view/5175. Acesso em: 13 jun. 2026.