Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga melalui Agroedukasi Konversi Limbah Bulu Ayam Menjadi Pupuk Organik Berbasis Pelatihan dan Pendampingan Partisipatif

Authors

  • islawati islawati UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
  • Sugiarti Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar
  • Dewiyanti Fadly Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar
  • Yati Bt Samsuddin Universitas Negeri Makassar
  • Buya Hamka Universitas Negeri Makassar

DOI:

https://doi.org/10.51574/mammiri.v3i2.5015

Keywords:

agroedukasi, kimia terapan, limbah bulu ayam, pupuk organik, pemberdayaan masyarakat

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas ibu rumah tangga di Desa Batu Mila dalam mengelola limbah bulu ayam menjadi pupuk organik melalui pendekatan agroedukasi berbasis kimia terapan. Metode pelaksanaan menggunakan desain partisipatif yang meliputi penyuluhan, workshop, praktik langsung, dan pendampingan awal dengan melibatkan 72 peserta dari kelompok PKK. Instrumen yang digunakan mencakup modul pelatihan, pre-test dan post-test, serta lembar observasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta sebesar ±80% berdasarkan perbandingan hasil pre-test dan post-test. Selain itu, terbentuk empat kelompok usaha ibu rumah tangga yang mampu memproduksi minimal ≥10 liter pupuk cair dan 10 kg pupuk padat per siklus. Produk yang dihasilkan menunjukkan peningkatan kualitas dari segi aroma, tekstur, dan daya simpan. Seluruh tahapan kegiatan terdokumentasi dengan baik, termasuk praktik mandiri dan evaluasi kegiatan. Program ini juga menghasilkan luaran berupa artikel ilmiah, publikasi media, serta media edukasi. Kesimpulan kegiatan menunjukkan bahwa pendekatan agroedukasi berbasis kimia terapan efektif dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta keterlibatan ekonomi ibu rumah tangga dalam pengelolaan limbah, sekaligus mendukung upaya pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan di tingkat desa.

References

Saputra, A., SatriaZain, Nisriinaa, F., Pratiwi, & Nur, K. A. (2025). Valorization of Chicken Feather Waste in west Java into Bokashi Fertilizer Using Anaerobic Fermentation to Support Circular Agriculture: A Review. Journal of Clean Technology, 2(2), 1–15. https://doi.org/10.15294/joct.v2i2.28957

Ardoin, N. M., Bowers, A. W., & Gaillard, E. (2020). Environmental education outcomes for conservation: A systematic review. Biological Conservation, 241(July), 108224. https://doi.org/10.1016/j.biocon.2019.108224

Kabeer, N. (1999). Resources , Agency , Achievements : Re ¯ ections on the Measurement of Women ’ s Empowerment P1 Pt Scope. Development and Change, 30(May), 435–464.

Mezirow, J. (1991). Transformative Learning: Theory to Practice. Adult Education Quarterly, 42(3), 247 29 95.

Pretty, J. N. (1995). Participatory learning for sustainable agriculture. World Development, 23(8), 1247–1263. https://doi.org/10.1016/0305-750X(95)00046-F

Sobolczyk-Bednarek, J., Choińska-Pulit, A., & Łaba, W. (2025). Composting Poultry Feathers with Keratinolytic Bacillus subtilis: Effects on Degradation Efficiency and Compost Maturity. Materials, 18(20), 1–18. https://doi.org/10.3390/ma18204667

Struszczyk-Świta, K., Drożdżyński, P., Marcinkowski, P., Nadziejko, A., Rodziewicz, M., Januszewicz, B., Gierszewska, M., & Marchut-Mikołajczyk, O. (2025). Feather Waste Biodegradation and Biostimulant Potential of Gordonia alkanivorans S7: A Novel Keratinolytic Actinobacterium for Sustainable Waste Valorization. International Journal of Molecular Sciences, 26(13), 1–19. https://doi.org/10.3390/ijms26136494

Wals, A. E. J., & Benavot, A. (2017). Can we meet the sustainability challenges? The role of education and lifelong learning. European Journal of Education, 52(4), 404–413. https://doi.org/10.1111/ejed.12250

Downloads

Published

2026-06-04

How to Cite

islawati, islawati, Sugiarti, Dewiyanti Fadly, Yati Bt Samsuddin, & Buya Hamka. (2026). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga melalui Agroedukasi Konversi Limbah Bulu Ayam Menjadi Pupuk Organik Berbasis Pelatihan dan Pendampingan Partisipatif. MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 3(2), 20–31. https://doi.org/10.51574/mammiri.v3i2.5015

Issue

Section

Articles