Pendampingan dan Edukasi Pengaturan Pola Makan pada Atlet Fencing Makassar
Keywords:
edukasi gizi, fencing, pola makan sehat, gizi olahragaAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan perilaku pengaturan pola makan pada atlet fencing di Kota Makassar. Permasalahan yang diidentifikasi adalah rendahnya kesadaran serta pemahaman atlet terhadap pentingnya pola makan yang sesuai dengan prinsip gizi olahraga, yang berdampak pada performa latihan dan pemulihan fisik. Kegiatan dilaksanakan selama dua minggu dan melibatkan 28 atlet dengan metode forum group discussion (FGD) dan edukasi gizi yang berlangsung sebanyak enam kali pertemuan. Tahapan kegiatan mencakup identifikasi masalah, penyampaian materi edukatif, diskusi partisipatif, dan evaluasi capaian pemahaman. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pemahaman gizi, kesadaran hidrasi, serta komitmen perubahan pola makan yang sehat. Evaluasi akhir menunjukkan bahwa lebih dari 85% peserta mampu memahami prinsip dasar gizi atletik dan berkomitmen untuk mengubah kebiasaan makannya. Kegiatan ini memperlihatkan bahwa pendekatan edukatif yang partisipatif dan kontekstual efektif dalam membentuk perilaku gizi yang sehat pada komunitas atlet. Diharapkan, kegiatan ini dapat berkontribusi terhadap penguatan sistem pembinaan atlet berbasis ilmu gizi olahraga di tingkat komunitas.
References
Anis Ervina, S. S. T., SKM, A. C., & Indra Domili, S. K. M. (n.d.). TRANSFORMASI GIZI DAN KESEHATAN: SOLUSI BERBASIS DATA UNTUK GENERASI EMAS.
Bisjoe, H., & Rizal, A. (2018). Menjaring data dan informasi penelitian melalui FGD (Focus Group Discussion): belajar dari praktik lapang. Jurnal Penelitian Sosial Dan Ekonomi Kehutanan, 15(1), 17–27.
Donal Nababan, S. K. M., Saragih, V. C. D., Yuniarti, T., KM, S., Yuniarti, E., Andriyani, A., Ardiani Sulistiani, S. S. T., Keb, M., Isnani Nurhayati, S. K. M., Wahyuningsih, A., & others. (2023). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Cendikia Mulia Mandiri.
Hadiono, H. D. (n.d.). fisiologi olahraga.
Nurmala, I., & KM, S. (2020). Promosi kesehatan. Airlangga University Press.
Trisna, C., Sugiarto, S. K. M., Idris, M., KKK, M., Entianopa, S. K. M., Faizal, I. A., AK, S. T., Imun, M., Sinulingga, S. R., & Rahmadiliyani, N. (2020). Buku Ajar Ilmu Kesehatan Masyarakat. Zahir Publishing.
Wiarto, G. (2021). Dasar-Dasar Kepelatihan Olahraga. Guepedia.
Anis Ervina, S. S. T., SKM, A. C., & Indra Domili, S. K. M. (n.d.). TRANSFORMASI GIZI DAN KESEHATAN: SOLUSI BERBASIS DATA UNTUK GENERASI EMAS.
Bisjoe, H., & Rizal, A. (2018). Menjaring data dan informasi penelitian melalui FGD (Focus Group Discussion): belajar dari praktik lapang. Jurnal Penelitian Sosial Dan Ekonomi Kehutanan, 15(1), 17–27.
Donal Nababan, S. K. M., Saragih, V. C. D., Yuniarti, T., KM, S., Yuniarti, E., Andriyani, A., Ardiani Sulistiani, S. S. T., Keb, M., Isnani Nurhayati, S. K. M., Wahyuningsih, A., & others. (2023). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Cendikia Mulia Mandiri.
Hadiono, H. D. (n.d.). fisiologi olahraga.
Nurmala, I., & KM, S. (2020). Promosi kesehatan. Airlangga University Press.
Trisna, C., Sugiarto, S. K. M., Idris, M., KKK, M., Entianopa, S. K. M., Faizal, I. A., AK, S. T., Imun, M., Sinulingga, S. R., & Rahmadiliyani, N. (2020). Buku Ajar Ilmu Kesehatan Masyarakat. Zahir Publishing.
Wiarto, G. (2021). Dasar-Dasar Kepelatihan Olahraga. Guepedia.
Wiguna, I. B. (2023). Teori dan aplikasi latihan kondisi fisik. PT. RajaGrafindo Persada-Rajawali Pers.
